神戸ビフテキのカワムラ　銀座

特選神戸ビーフステーキ100ｇコース

15,000円

選りすぐりの神戸ビーフを使用している当店だからこそ、本物の味をたっぷりとお楽しみいただけます。

但馬・神戸ビーフのハンバーグステーキランチコース　

3,500円

本日のスープ但馬・神戸ビーフハンバーグステーキ (180g) 焼き野菜添シーズンサラダ パン　又は　ライス デザート コーヒー

特選但馬ビーフステーキ100ｇコース

13,000円

アミューズ 特選但馬ビーフの炙り ポタージュ 特選但馬ビーフステーキ焼き野菜シーズンサラダ本日の御食事デザートコーヒー料金はすべて税抜価格です。ディナーは別途サービス料を頂戴しております

こだわり抜いた“本物の”最高級神戸ビーフ

最高級の神戸牛の中でも常に最高のものを提供する『ビフテキのカワムラ』、その中でも肉質の良い雌牛にこだわり、仕入れた牛肉はすべてオーナーシェフ自らが厳しい目で検品。仕込みや調理に一切の妥協をせず“世界最高のステーキ”をご提供

■最高級の国産天然黒鮑

当店でご提供する鮑は、今ではとても稀少な国内産の天然ものの黒鮑を使用しております。身の締まりが大変良く、養殖のものと比べるとコリコリとした心地の良い歯ごたえがあり、甘みがあるのが特徴です。

清潔に磨き抜かれたカウンター席。目の前でシェフが豪快かつ繊細に肉を焼き上げてくれる。

高級感溢れる店内は、椅子の一脚にまで強いこだわりがある。貴賓室のような個室は全4室。4～10名様まで対応可能。

店内所狭しと飾られている数々のトロフィーや盾。品質にとことんこだわるオーナーの熱い思いの結晶。

個室で専属シェフが目の前で調理

神戸煉瓦倉庫をイメージした煉瓦造りの店内。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、食欲をそそる香りと音と目の前で繰り広げられるシェフの匠の技を楽しみながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

リーズナブルなランチメニュー

ランチタイムには、当店自慢の神戸ビーフをお気軽にお召し上がりいただけます。とってもお得な「神戸・但馬ビーフハンバーグランチ」をはじめ、ご予算に合わせてお選びいただける各種ステーキランチをご用意しております。ランチ接待やちょっと贅沢なご褒美ランチなどシーンに合わせてご利用ください。

最高級の神戸ビーフ

舌の上でとろける柔らかい「神戸ビーフ」その中でも「雌牛」にこだわりご提供！まさに究極の贅沢

大満足の接待に

高級感溢れる個室はまるで貴賓室。鉄板上のライブを楽しみながら会話に花を咲かせてください

落ち着いた雰囲気

大切な方と特別なお時間をお過ごしください。

シェフズテーブル個室

目の前のシェフの妙技を独り占めに出来る、ゆったりと落ち着いた個室。デートやお祝い事など特別な日に

大満足の接待に

高級感溢れる個室はまるで貴賓室。鉄板上のライブを楽しみながら会話に花を咲かせてください

世界に冠たる神戸ビーフ

最高級の神戸ビーフの中でも、希少な雌牛にこだわっております